Catering Software für professionelle Gemeinschaftsverpflegung
WebMenü digitalisiert Ihren gesamten Catering-Prozess: Von der Bestellung über die Produktion bis zur Abrechnung. Mit RFID-Technologie, intelligenter Mengenplanung und automatischer BuT-Abrechnung.
Kostenlose Demo buchenWas ist Catering Software?
Catering Software ist eine spezialisierte Branchenlösung, die alle Prozesse in der Gemeinschaftsverpflegung digitalisiert und automatisiert. Im Gegensatz zu allgemeiner Gastronomie-Software ist professionelle Catering Software auf die besonderen Anforderungen von Großküchen, Schulcaterern, Betriebskantinen und Senioreneinrichtungen zugeschnitten.
Der Alltag eines Caterers ist komplex: Hunderte oder tausende Portionen müssen täglich geplant, produziert und ausgegeben werden. Dabei sind individuelle Kostformen, Allergien, Bildungs- und Teilhabe-Ansprüche (BuT) und schwankende Bestellmengen zu berücksichtigen. Ohne passende Software führt das zu Überproduktion, manuellen Fehlern und hohem Verwaltungsaufwand.
WebMenü ist die Catering Software von NTConsult, die seit 1998 speziell für die Gemeinschaftsverpflegung entwickelt wird. Über 900 Schulen, Kitas und Einrichtungen arbeiten bereits mit WebMenü.
WebMenü Features im Überblick
RFID-Portionserfassung
Jede ausgegebene Portion wird automatisch per RFID-Chip erfasst. Manipulationsfrei, centgenau und in Echtzeit. Sie wissen jederzeit exakt, wie viele Portionen ausgegeben wurden — die Basis für präzise Abrechnung und Planung.
Intelligente Mengenplanung
WebMenü berechnet den tatsächlichen Bedarf auf Basis historischer Daten und aktueller Bestellungen. Das Ergebnis: Bis zu 20% weniger Lebensmittelverschwendung und deutlich geringere Produktionskosten.
BuT-Abrechnung
Bildungs- und Teilhabe-Ansprüche werden automatisch erkannt und korrekt abgerechnet. Schluss mit dem Papieraufwand bei der BuT-Dokumentation — WebMenü übernimmt das vollständig digital.
Online-Bestellsystem
Eltern, Mitarbeiter oder Bewohner bestellen bequem online — per Web oder App. Der digitale Speiseplan zeigt Bilder, Allergene und Nährwerte. Bestellfristen und Stornoregelungen werden automatisch durchgesetzt.
Warenwirtschaft
Integrierte Lagerverwaltung mit automatischen Bestellvorschlägen. Verknüpfung mit Lieferanten, Bestandsführung in Echtzeit und HACCP-konforme Dokumentation aller Wareneingänge.
Reporting & Analyse
Dashboard mit Echtzeit-Kennzahlen: Portionszahlen, Umsatz, Verschwendungsquote, Kundenzufriedenheit. Exportierbare Berichte für Ihre Geschäftsführung und Auftraggeber.
Vorteile von WebMenü gegenüber anderen Lösungen
| Kriterium | WebMenü | Excel / Papier | Allgemeine Gastro-Software |
|---|---|---|---|
| RFID-Erfassung | Integriert | Nicht verfügbar | Selten |
| BuT-Abrechnung | Automatisch | Manuell | Nicht verfügbar |
| Mengenplanung | KI-basiert | Erfahrungswerte | Einfache Berechnung |
| Branchenfokus | Gemeinschaftsverpflegung | Keiner | Gastronomie allgemein |
| Pay-per-Portion | Ja | — | Monatslizenz |
Über 900 Einrichtungen vertrauen auf WebMenü
Seit 1998 entwickelt NTConsult Software für die Gemeinschaftsverpflegung. WebMenü wird in Schulen, Kitas, Betriebskantinen und Senioreneinrichtungen in ganz Deutschland eingesetzt.
Für wen eignet sich WebMenü?
Schulcaterer
Speiseplanung nach DGE-Standards, Online-Bestellung für Eltern, BuT-Abrechnung, RFID-Ausgabe in der Mensa.
Betriebskantinen
Mengenplanung für schwankende Belegschaften, bargeldlose Bezahlung, Warenwirtschafts-Integration.
Senioreneinrichtungen
Diät- und Kostformmanagement, Bestellung durch Angehörige, Integration mit Pflegesoftware.
Event-Caterer
Flexible Mengenplanung für Veranstaltungen jeder Größe, Multi-Standort-Verwaltung, mobile Erfassung.
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Vereinbaren Sie eine kostenlose Online-Demo und erfahren Sie, wie WebMenü Ihren Catering-Betrieb optimiert. Unsere Experten zeigen Ihnen die Software live und berechnen Ihr individuelles Einsparpotenzial.