Speziell für Caterer entwickelt

Mehr Gewinn für Caterer und Küchenbetriebe

Schluss mit Überproduktion und unkalkulierbaren Verlusten

Sie kennen das Problem: Zu viel produziert = Verlust. Zu wenig produziert = unzufriedene Kunden. WebMenü löst dieses Dilemma mit präziser RFID-Technologie für exakte Mengenplanung.

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Vertrauen von über 900 Einrichtungen

hamburg work|Lecker hoch drei|Pestalozzi-Stiftung
RFID
Manipulationsfreie Erfassung
Jede Portion automatisch getrackt
Cent
Genaue Abrechnung
Pro ausgegebener Portion
App
Mobile Verwaltung
Überall und jederzeit

Diese Probleme löst WebMenü

-30%
weniger Überproduktion
-50%
weniger Abrechnungsaufwand
+15%
höhere Gewinnmarge
100%
digitale Warenwirtschaft

Seit 1998 entwickelt NT Consult professionelle Küchenlösungen

HACCP
Konform
DSGVO
Rechtssicher
RFID
Technologie
24/7
Support

Diese Probleme kosten Caterer täglich Geld

Unkalkulierbare Verluste durch ineffiziente Prozesse

Unkalkulierbare Mengen = Verluste

Ohne präzise Planung produzieren Sie zu viel oder zu wenig - beides kostet Gewinn.

Hohe Personalkosten

Manueller Aufwand in Planung und Abrechnung bindet wertvolle Arbeitszeit.

Warenwirtschafts-Chaos

Fehlende Integration führt zu Doppelarbeit und Fehlern in der Kostenkalkulation.

Schwankende Margen

Ohne genaue Kontrolle schwanken Ihre Gewinnmargen unvorhersagbar.

Das Ergebnis: Täglich verlorener Gewinn

Ohne präzise Kontrolle verlieren Caterer durchschnittlich 15-25% ihres möglichen Gewinns durch ineffiziente Prozesse und Verschwendung.

WebMenü: Maßgeschneiderte Lösungen für Ihren Erfolg

Drei spezialisierte Lösungen für maximale Effizienz

Optimale für Küchenbetriebe
Küchenbetriebe
Exakte Planung = Höhere Margen

Optimieren Sie Ihre Mengenplanung und steigern Sie Ihre Gewinnmargen durch präzise Vorhersagen.

  • Mengenoptimierung
  • Kostenkontrolle
  • Warenwirtschafts-Integration
Skalierbar für Multi-Standorte
Großcaterer
Skalierbare Prozesse für mehrere Standorte

Verwalten Sie mehrere Standorte zentral und profitieren Sie von einheitlichen, effizienten Prozessen.

  • Multi-Standort-Verwaltung
  • Zentrale Kontrolle
  • Skalierbare Abläufe
Flexibel für Events
Event-Caterer
Flexible Mengenplanung für Events

Planen Sie Events jeder Größe präzise und reduzieren Sie das Risiko von Über- oder Unterproduktion.

  • Event-Planung
  • Flexible Mengen
  • Risikominimierung

Konkrete Zahlen - Das spart WebMenü Ihrem Betrieb

Messbare Ergebnisse für Ihren Gewinn

20%
Weniger Lebensmittelverschwendung
Durch präzise Mengenplanung
15h
Weniger Verwaltung pro Woche
Automatisierte Prozesse sparen Zeit
30%
Weniger Personalkosten in der Abrechnung
Effiziente Abrechnungsprozesse

Beispielrechnung für einen mittelgroßen Caterer

Monatliche Einsparungen:

  • • Weniger Lebensmittelverschwendung: 2.500€
  • • Reduzierte Personalkosten: 1.800€
  • • Optimierte Warenwirtschaft: 700€

Jährliche Ersparnis:

60.000€
bei 1.000 Portionen/Tag

Modernste Technologie für Ihren Erfolg

RFID-Technologie trifft auf intelligente Warenwirtschaft

RFID-basierte Portionserfassung

Nahtlose Warenwirtschafts-Integration

Echtzeit-Kostenkontrolle

Automatisierte Bestellvorschläge

WebMenü Funktionsbereiche im Überblick

WebMenü Speiseplan - Menüauswahl Interface
WebMenü Speiseplan
Zum Vergrößern klicken

Bestellung & Menüauswahl

Intuitive Benutzeroberfläche für Mitarbeiter zur einfachen Menüauswahl und Bestellung über Web und App. Vollständige Übersicht mit Bildern, Allergenen und Nährwerten.

WebMenü Bestellübersicht - Verwaltung
Bestellübersicht
Zum Vergrößern klicken

Bestellverwaltung

Zentrale Übersicht aller Bestellungen mit detaillierter Aufschlüsselung und Kostenkontrolle. Perfekte Transparenz für Caterer und Kantinen.

Warenwirtschaft Menübersicht - Wochenplanung
Wochenplanung
Zum Vergrößern klicken

Speiseplanerstellung

Intelligente Mengenplanung basierend auf historischen Daten und Echtzeitbestellungen für optimale Kalkulationen und minimale Verschwendung.

Warenwirtschaft Lagerverwaltung - Bestandsübersicht
Lagerbestand
Zum Vergrößern klicken

Lagerverwaltung

Nahtlose Integration mit Warenwirtschaftssystemen für automatische Bestandsführung und intelligente Bestellvorschläge.

So funktioniert WebMenü in Ihrem Betrieb

1

RFID-Erfassung

Jede Portion wird automatisch per RFID erfasst

2

Echtzeit-Analyse

Sofortige Auswertung und Kostenkontrolle

3

Optimierung

Automatische Bestellvorschläge und Mengenplanung

Sicherheit und Compliance

HACCP-konform und rechtssicher. Gehostet im ISO 27001 & BSI zertifizierten Rechenzentrum der DCC Duisburg CityCom (DVV/Stadtwerke Duisburg).

HACCP-konforme Dokumentation

Lebensmittelverordnung-konform

Datenschutz nach DSGVO

Sichere Cloud-Infrastruktur

Rechtssicherheit für Ihren Betrieb

WebMenü erfüllt alle gesetzlichen Anforderungen für Caterer und Küchenbetriebe. Unsere Lösung ist vollständig HACCP-konform und entspricht allen relevanten Lebensmittelverordnungen.

Compliance:

  • • HACCP-Dokumentation
  • • Lebensmittelverordnung
  • • Hygieneverordnung

Datenschutz:

  • • DSGVO-konform
  • • Deutsche Server
  • • Verschlüsselte Übertragung

Transparente Preise - Sie zahlen nur für den Erfolg

Cent-genaue Abrechnung nur für ausgegebene Portionen

Keine versteckten Kosten, keine Grundgebühren. Sie zahlen nur für die tatsächlich ausgegebenen Portionen.

Pay-per-Portion Modell
Nur 0,XX€
pro ausgegebener Portion

Inklusive:

  • RFID-Hardware (Leasing)
  • Software-Lizenz
  • Warenwirtschafts-Integration
  • Echtzeit-Reporting
  • HACCP-Dokumentation
  • Support & Updates

Ihre Vorteile:

  • Keine Grundgebühren
  • Keine versteckten Kosten
  • Skalierbare Preisgestaltung
  • ROI bereits ab Tag 1
  • Monatlich kündbar
  • Kostenlose Testphase

Beispiel-Kalkulation für verschiedene Betriebsgrößen

Kleiner Caterer

200
Portionen/Tag
ca. 40€/Tag
Einsparung: 150€/Tag

Mittlerer Caterer

1.000
Portionen/Tag
ca. 200€/Tag
Einsparung: 750€/Tag

Großcaterer

5.000
Portionen/Tag
ca. 1.000€/Tag
Einsparung: 3.750€/Tag

Das sagen unsere Caterer-Kunden

Erfolgsgeschichten aus der Praxis

"Früher: Rätselraten bei der Einkaufsplanung. Heute: Exakte Kalkulation. Die Überproduktion ist Geschichte – unsere Verkaufszahlen sind sogar gestiegen."
AW
Andreas Wozny
Geschäftsführer
Alles Banane GmbH
"Mit WebMenü und Küchenmanager haben wir zwei Softwarelösungen gefunden, die unsere Arbeitsabläufe nachhaltig verbessert haben. NTConsult ist für uns ein starker Partner."
KG
Kai Gosslar
Vorstand
hwg hamburg work gGmbH / Lecker hoch 3

Weitere Erfolgsgeschichten

95%
Kundenzufriedenheit
€2.8M
Gesamtersparnis unserer Kunden
150+
Zufriedene Caterer

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Erfahren Sie, wie viel WebMenü Ihrem Betrieb sparen kann

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Erfahren Sie, wie viel Sie mit WebMenü einsparen können. Unsere Experten erstellen Ihnen eine individuelle Berechnung für Ihr Catering-Unternehmen.

Das erwartet Sie:
• Individuelle ROI-Berechnung für Ihren Betrieb
• Kostenlose Demo-Präsentation
• Konkrete Einsparpotenziale aufzeigen

Direkter Kontakt

Telefon
+49 (0)2064 4765-0
E-Mail
info@ntconsult.de
Adresse
Lanterstraße 9, 46539 Dinslaken

Kostenlose ROI-Analyse

Unsere Caterer-Experten analysieren Ihren Betrieb kostenlos und zeigen Ihnen konkrete Einsparpotenziale auf.

  • • Individuelle Berechnung für Ihren Betrieb
  • • Konkrete Zahlen zu möglichen Einsparungen
  • • Unverbindliche Demo-Präsentation
  • • Maßgeschneiderte Caterer-Lösung